黄瓜炒馒头

         

黄瓜炒馒头

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主要食材

黄瓜

一根

馒头

一个

蒜末

适量

番茄酱

适量

食盐

适量

白糖

适量

鸡精

适量

鸡蛋

二至三个

制作流程

1. 鸡蛋打均匀，馒头切丁，黄瓜切丁

2. 把馒头丁放进鸡蛋液中拌均匀。

3. 锅中倒入适量油，油热后，放入馒头丁翻炒至金黄。盛出备用。

4. 再倒入少许油，放入番茄酱，小火翻炒。放入蒜末翻炒出香味后放入黄瓜。撒少许盐，糖，鸡精。继续翻炒。

5. 最后放入之前炒好的馒头丁翻炒均匀后。即可出锅。