麻辣卤鸭脖
鸭脖子含有丰富的营养,经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用,鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用,此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。今天这道麻辣鸭脖是用九阳铁釜3来卤汁的,真心要赞一下这个铁釜饭煲,它具有最突出的性能就是铁质内胆。用它来卤制肉类食物是再好不过了,大家都知道用铁锅炖东西香吧?就是这个原理所在。九阳铁釜3——它具有。
麻辣卤鸭脖的用料
- 鸭脖子1000克
-
- 大葱1根
-
- 姜1块
-
- 红辣椒5个
-
- 八角3颗
-
- 麻椒10克
-
- 草果2颗
-
- 香叶3片
-
- 茴香籽5克
-
- 料酒2勺
-
- 生抽2勺
-
- 老抽适量
目录