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以豆腐、麦芽糖、生萝卜汁为主材的菜品
麦芽糖豆腐萝卜汤是一道以豆腐、麦芽糖、生萝卜汁等为主要原料制作的汤剂。
中文名麦芽糖豆腐萝卜汤主要原料豆腐300克,麦芽糖50克,
生萝卜汁1杯是否含防腐剂否做 法混合煮沸食用
将豆腐切小块,加入麦芽糖、生萝卜汁混和煮开,每日分2次服。
主要治疗支气管哮喘热哮型:面赤唇红、喘息哮鸣、痰黄而粘笛,
口渴喜冷饮、大便干结、舌红、苔黄腻、脉滑数。
或兼见发热、恶见、自汗等表现。[1]