雞蛋餅麵條

         

雞蛋餅麵條

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

雞蛋餅麵條，是一道麵食，製作原料主要有麵條、雞蛋、辣椒油、剁辣椒等。

目錄

原　料

主料

麵條150g

雞蛋2個

輔料

油適量

鹽適量

辣椒油適量

剁辣椒適量

魚丸兩個

小蔥適量

生薑適量

製作

1.準備好食材，兩人份的哦

2.將兩個雞蛋打入碗中，打散，放入蔥花

3.將蔥花和雞蛋液攪勻，準備煎雞蛋了 4.鍋中倒油，不用太多 5.倒入雞蛋液開始煎雞蛋，先煎好一面

6.抖動平底鍋翻轉雞蛋，煎另外一面

7.煎好後裝在碗裡，準備煮麵條了

8.鍋中倒入開水，放入麵條、青菜、切成一片片的魚丸

9.在煮麵條的同時調料，放少許調和油、鹽、剁辣椒、油辣椒、姜米