鸡蛋饼面条

         

鸡蛋饼面条

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鸡蛋饼面条，是一道面食，制作原料主要有面条、鸡蛋、辣椒油、剁辣椒等。

目录

原　料

主料

面条150g

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

辣椒油适量

剁辣椒适量

鱼丸两个

小葱适量

生姜适量

制作

1.准备好食材，两人份的哦

2.将两个鸡蛋打入碗中，打散，放入葱花

3.将葱花和鸡蛋液搅匀，准备煎鸡蛋了 4.锅中倒油，不用太多 5.倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋，先煎好一面

6.抖动平底锅翻转鸡蛋，煎另外一面

7.煎好后装在碗里，准备煮面条了

8.锅中倒入开水，放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸

9.在煮面条的同时调料，放少许调和油、盐、剁辣椒、油辣椒、姜米