鸡蛋番茄烧面

         

鸡蛋番茄烧面

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鸡蛋番茄烧面是一道美食

目录

主要食材

鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把

辅 料

番茄酱

调 料

韩式甜辣酱少许

制作流程

1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；

2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；

3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；

4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。