雞蛋年糕
主料
2個雞蛋, 200g年糕, 100g炸粉,
配料
5g白糖
製作步驟
年糕切片 雞蛋打入碗中攪勻3倒入炸粉4攪勻成麵糊5年糕均勻地裹上面糊6鍋中加油燒熱、
下入年糕片、炸至金黃色、一面炸好翻面炸另一面、也就幾秒鐘吧、
很快的、不要炸太久7撈出瀝油、裝入碗中8撒上白糖拌勻9裝入盤子
2個雞蛋, 200g年糕, 100g炸粉,
5g白糖
年糕切片 雞蛋打入碗中攪勻3倒入炸粉4攪勻成麵糊5年糕均勻地裹上面糊6鍋中加油燒熱、
下入年糕片、炸至金黃色、一面炸好翻面炸另一面、也就幾秒鐘吧、
很快的、不要炸太久7撈出瀝油、裝入碗中8撒上白糖拌勻9裝入盤子