打开主菜单

求真百科

凤梨酵素

凤梨酵素

目录

凤梨酵素=

凤梨为台湾重要热带水果之一,早期为加工外销为主,民国七十年以后因生产成本提高,外销竞争力减弱,栽培生产面积骤减,所以目前为台湾自行先食为主,试验所也相继成功培植台农六号及八号十一号及十三号,十六及十七号等优良品种。 黄澄澄的凤梨酸甜多汁,不论是直接吃,还是入菜一同料理都十分美味!而在吃凤梨时之所以会有咬舌感,正是因为凤梨酵素有助于蛋白质的分解,而口腔内的肌肉舌头都是蛋白质组成所致。 所以想要减缓这样的情况发生,不妨先在凤梨上抹些盐巴来降低凤梨酵素的活性,就能轻松减少咬舌感产生喔~ 虽然食用凤梨好处多多,但凤梨属于高甜度的水果,有糖尿病、肾功能不佳者应适量才行。另外有过敏体质或对凤梨过敏的朋友也是应避免食用,以免导致皮肤发痒、红肿,甚至气喘症状发作,反得不偿失。

视频

【酵素】自制酵素好简单,家事万用凤梨酵素| 台湾好食材{{#evu:

更胜吃水果?制成酵素效果更加倍?必学“凤梨酵素”DIY!健康2.0

洪永祥医师:凤梨酵素可抗外伤发炎 ?! 【健康好生活】

凤梨酵素能减肥!?-高敏敏营养师

天然清洁剂!必学“凤梨果皮酵素”DIY环保更健康 健康2.0

凤梨怎么长 地上?树上? 凤梨游记大解密│中视新闻20160510

行政院農委會
農民學院

天然奇迹健康饮食好生活

神农广播