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魚,真鯛,鯛科,真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(SeaBream)科。體高側扁,長五十厘米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島,山東煙臺、龍口、青島為主要產區。

目錄

簡介

海魚。又稱紅加吉、紅立、赤板、赤鯽魚等。鯛魚體橢圓形,頭大口小,背鰭連續,中間無缺刻,臀鰭與背鰭條條相對,尾鰭叉形,體淡紅色,背部散布一些藍色小斑點,尾鰭邊緣為黑色,腹部銀白色。鯛魚屬近海底層魚類,分布於我國各海區,黃海、渤海產量較大。鯛魚以其全身紅色而十分艷麗,肉質細嫩而味道鮮美,居海魚之冠。但是近年來因忽視自然環境保護,海水污染,加之濫捕幼魚,鯛魚的自然資源越來越少,近岸已很難釣到。鯛魚棲息在沙礫海底,每年3—4月生殖期作生殖回遊,從黃海長途跋涉來到渤海的萊州灣三山島、西山沙旺一帶海區產卵,繁殖下一代。鯛魚喜歡在水深30—200米的岩礁地帶生活,食性很廣。

評價

鯛魚攝取食物有一個很大的特點:常先圍着餌食轉幾圈,察看動靜,然後用頭碰碰餌食,再試探咬吃。如果稍感不適,立即吐出,從吃餌謹慎狡猾這一點來說,可以勝過淡水魚中的鯉魚。垂釣鯛魚的誘餌大多是糠蝦、鱗蝦、毛蝦類等體型很小的蝦類,或脫殼肌蛤、日本鴨嘴蛤、蛤仔等數量多並取之方便的雙殼類。撒誘餌應當注意,每次撒餌不宜多,否則鯛飲餐一頓就不再光顧釣餌。鯛魚的釣餌用活餌或生肉餌均可,活蝦、活魚、活沙蠶、蝦肉、頭足類肉等都是良好的釣餌。鯛魚為深水底層海魚,非乘船垂釣不可。鯛魚生性謹慎,除在潮流較湍急的釣點,掛活餌可露鈎尖外,其它生肉味釣餌裝鈎時不可露鈎尖。釣取鯛的釣技特點是:魚咬鈎後,提竿宜遲不宜早,待竿梢較大幅度被拉彎後,抬腕收線而上魚。[1]

參考文獻

  1. 搜狗