鯽指名亞種
基本信息
編號: 6276 拉丁目名: CYPRINIFORMES 中文目名: 鯉形目
中文科名: 鯉科 拉丁科名: Cyprinidae 中文亞科: 鯉亞科 拉丁亞科: Cyprininae
中文屬名: 鯽屬 拉丁屬名: Carassius 拉丁種名: auratus 拉丁亞種: auratus
定名人: (Linnaeus) 年代: 1758 ogenus: Cyprinus
原始文獻:
Syst. Nat., 10th ed., pp.322
俗名:
鮒魚,細頭,喜頭,寒鮒,鯽瓜子,月鯽仔,鯖
生境:
江河,湖泊,池塘及溝渠等水體中 類型: 6
國內分布:
遍布全國(青藏高原除外)
備註:
我國最普通的食用魚之一 資料來源:中國鯉科魚類志[下卷]:431-434.
鯽魚屬於哪類動物
鯽魚為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。在歐亞地區為常見淡水魚。鯽魚經過人工養殖和選育,可以產生許多新品種,例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類,為其下的指名亞種。本魚原分布於中國除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水體中等,並引進世界各地的淡水水域。該物種的模式產地在歐洲。
擴展資料
生態
鯽魚生活於水深20米以上,為初級淡水魚,棲息於河川中下游水草較多之淺水域、溪流或靜水水體。對環境適應力強,體內的糖原使鯽魚能忍受含氧量不高的污濁水[2],生性敏感且警覺性高。屬雜食性,主要以藻類及小型底棲甲殼類為食。產粘性卵黏附於水草上,產卵期為3至9月。
經濟利用
常作為水族市面上大型魚類或寵物水龜的餌料。也是相當普遍的食用魚,目前已大量養殖,適合清燉、紅燒,也是游釣魚類。
引進的品種
中國引進的外來鯽魚品種只有原產於日本琵琶湖的白鯽,是一種大型鯽魚。白鯽適應性強,能在不良環境條件下生長和繁殖,對溫度、水質變化、低溶氧量等均有較大的忍受力。最大個體在1000克左右。
市場上銷售的鯽魚品種較多,如果需要區分野生鯽魚和養殖鯽魚可以參照以下方法:首先,看魚的個體大小。一般養殖的鯽魚上市規格比較大,尤其是選育和雜交的品種,個頭會比較整齊。野生鯽多為大水體捕撈或垂釣而來,個頭大小不齊,而且普遍偏小,住往只有養殖鯽魚的一半大小。
其次,看魚的體型。養殖的鯽魚一般背脊隆起,身體較寬,而野生鯽魚身體紡錘型非常明顯,頭較小。再次,可以看魚的體色。養殖的鯽魚體色較淺,側面以銀白色的居多,野生的鯽魚體色發淺黃,體表光亮。