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鮮花酸鹼指示劑

鮮花酸鹼指示劑是指示劑的一種,其是利用各色花瓣的天然色素在酸性或者鹼性環境下會有顏色變化的特性,來達到酸鹼滴定的指示目的。[1]

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目錄

野菊指示液

菊花的品種也是十分繁多,這裡做的是紫色的小野菊,由於花瓣比較小,色素含量較少,摘的量比月季要多些,又由於是紫色顏色接近於紅色,其實驗結果和紅月季的結果相差無幾。在PH小於等於3時為粉紅色,當升至4~5時粉紅色即消失成無色;在PH大於等於10時為黃色當降至7~8時黃色即消失。比較適合做為酸滴鹼的指示液以及強酸強鹼的識別試劑。

原理製作

製作方法

將花瓣經熱煮至褪色,取煮出液。一般情況下如月季花可以摘四到五朵花的花瓣,根據花的大小可以自行調整,然後加50~100ml水至煮沸,基本花瓣的顏色都會脫去,如脫色不理想也可以接着煮直至煮出液有顏色出現為止,然後用紗布或者篩網把花瓣濾去(可以做肥料)取煮出液,這便是鮮花酸鹼指示劑。(外帶說明小編我自行實驗由於條件有限,沒有做過像梔子花等等一些純白色的花瓣的實驗,其是否會在酸鹼環境下變色小編不敢妄加斷言)

月季指示劑

月季品種繁多,顏色各異,個人只做了紅月季的實驗。大致是,採摘5朵紅月季花瓣煮至褪色,取煮出液,其顏色為暗紅色,有甜香味。其PH小於等於3時為紅色當PH增至5時紅色即消失,大於等於10時為橙黃色當PH降至8時橙黃色即消失。其顏色會隨着花瓣的多少,以及在滴定時加入的量而有所改變,一般只要一滴管即可顯色,可作為強酸強鹼的識別試液。勉強可以作為酸滴鹼的指示劑,但靈敏度不及酚酞或其他化學指示劑。(小編實驗時工具簡陋,其中數據精度不高,僅供參考)

參考文獻