鮑魚邊芡實淮山湯
鮑魚邊芡實淮山湯白領們工作繁忙,下班後還要把肚子填飽,老在外面吃都膩了又沒營養,時不時還是要給自己煲個湯潤潤身的哦。海味乾貨放在家裡容易保存,又有營養,浸泡後往湯里一丟,2時就有一鍋美味又營養的湯喝了!特別是在外地打拚的親們,它會給您一種家的溫暖哦!
目錄
鮑魚芡實淮山湯的用料
- 鮑魚邊、芡實、淮山、紅棗、枸杞子20克 芡實20克
- 淮山20克 紅棗20克
- 枸杞5克 白蘿蔔1根
- 香菜適量 排骨500克
- 鹽適量
鮑魚芡實淮山湯的做法
- 鮑魚邊用清水、薑片浸泡2小時,洗淨待用;
- 其他食材用清水浸泡1小時,洗淨待用;
- 白蘿蔔削皮,洗淨切塊;
- 香菜洗淨切碎待用;
- 排骨先煮一次;
- 所有材料下鍋,加2.5L冷水,先用大火煮開,轉小火煮2小時,起鍋前10分鐘加適量的鹽及香菜。