高郵縣
高郵市地處江蘇省中部、揚州市東北部，位於北緯32°38'~33°05'、東經119°13'~119°50'。高郵市在江蘇沿江經濟開發帶的北側，京滬高速公路和京杭大運河縱貫全市南北，運河大橋、湖區漫水公路和高郵、珠湖船閘連接運河東西。高郵市面積1962平方千米。[1]
目錄
歷史沿革
西漢元狩五年（公元前118年）置高郵縣，屬廣陵國；因秦置「郵亭」於此得名。
東漢屬廣陵郡。三國時縣廢。西晉太康元年（公元280年）復置高郵縣，屬臨淮郡。
南朝宋復屬廣陵郡；泰豫元年（公元472年）析置臨澤縣（治今市東北臨澤鎮附近），屬海陵郡。蕭梁又析高郵置三歸、竹塘2縣，置廣業郡領之，因其地出嘉禾，改名神農郡。
隋開皇（公元581－600年）初郡廢，並臨澤、三歸、竹塘3縣入高郵，屬揚州；大業三年（公元607年）廢州改郡，屬江都郡。
唐屬揚州或江都郡。
北宋開寶四年（公元971年）升為高郵軍，隸淮南東路；熙寧五年（1072年）復降為縣，屬揚州；元佑元年（1086年）復升為軍。
南宋建炎四年（1130年）升為承州，領高郵、興化二縣；紹興五年（1135年）復降為縣，仍屬揚州，三十一年再升為軍，領縣如舊，屬淮南東路。
元至元十四年（1277年）升為高郵路，領高郵、興化二縣；二十年改路為府，加領寶應縣，屬揚州路。
明洪武元年（1368年）降為高郵州，並廢高郵縣入州，領興化、寶應二縣，屬揚州府。
清因之，乾隆年間（1736－1795年）改為散州。
1912年廢高郵州為縣。
1914－1927年屬淮揚道。1934年起屬江都行政督察區（後改為第五區）。
1945年屬蘇皖邊區第二行政區。
1949年屬蘇中行署區揚州行政區。
1950年改屬蘇中行署區泰州行政區。
1953年改屬江蘇省揚州專區。
1970年屬揚州地區。
1983年劃屬揚州市。
1991年撤縣設高郵市（縣級），仍屬揚州市。[2]
特產
鹹鴨蛋
高郵鹹蛋質細而油多，蛋白柔嫩，不似別處發乾，發粉。
吃法
帶殼切開，為席間吃法平常使用，一般敲破空頭用筷子挖着吃。