高麗朴

高麗朴，女，河北省安國市人，1954年12月28日出生，蔬菜采後生理專家，研究員，無黨派。畢業於北京農業大學（現中國農業大學）蔬菜專業獲得農學學士學位，1982年2月開始在北京市農林科學院蔬菜研究中心工作，擔任第九屆、第十屆全國人大代表，第十二屆、第十三屆、第十四屆海淀區人大代表，擔任中國蔬菜流通協會常務理事、北京蔬菜學會理事。一直從事蔬菜采後生理和貯藏、流通保鮮技術研究。

高麗朴
原圖鏈接來自搜狐網
出生	1954年12月28日

「結球白菜采後生理及強制通風貯藏技術研究」解決了傳統貯藏結球白菜貯藏期倒菜的問題，改進百年完全靠手工作業的傳統貯藏為半自動化的機械通風貯藏，該技術有效解放了生產力，提高了貯藏效果，是結球白菜貯藏技術的革命，為計劃經濟時期解決白菜貯藏、穩定市場供應作出了貢獻。

90年代蔬菜產銷進入市場經濟，及時調整研究方向，工作重心由貯藏保鮮轉向流通保鮮，以蔬菜產地商品化處理為基礎，以預冷為突破口，研究建立蔬菜產地到市場的配套技術，近幾年一直致力於蔬菜采後配套技術體系和標準的研究。研究了蔬菜差壓預冷設備、蔬菜產地商品化處理技術、蔬菜預冷配套技術、蔬菜配送質量標準和配套技術規程；為促進北京出口蔬菜的發展，及時將配套技術推廣到出口基地，推進了北京出口蔬菜的發展；為促進北京蔬菜現代流通體系建設，積極指導配送中心實施蔬菜質量標準和配套技術規程，在技術推廣過程中，注重蔬菜流通配套技術體系建設，推進了北京蔬菜現代流通體系建設。

目錄

科研情況

負責完成的主要項目有:

1. 北京市科委項目「結球白菜菜後生理及強制通風貯藏技術研究」。

2. 「七五」國家攻關項目「蔬菜采後生理及調控措施的研究」，負責白菜和茄子。

3. 北京市科委項目「貯藏大白菜綜合技術開發研究」，負責采後技術。

4. 農業部「蔬菜商品質量標準的制定」。

主持完成的主要項目有:

1. 國家「九五」重大科技產業工程——工廠化農業招標項目：「蔬菜采後處理工藝設計與實施」

2. 市農委重點推廣項目：「出口蔬菜技術保證體系建立與推廣」

3. 國家農業科技成果轉化基金項目「蔬菜果品差壓預冷設備及配套技術」

4. 北京市科技計劃重點項目「安全蔬菜產業化行動Ⅲ」中子課題「蔬菜配送關鍵技術研究與示範」

5. 北京市農委推廣項目「蔬菜產地商品化處理及超市配送技術實驗示範」

正在主持實施的項目

1. 北京市科委重點項目「蔬菜有機生產關鍵技術引進本土化集成及產業化開發」中子課題「有機蔬菜品質評價及采後處理技術的研究與應用」。

2. 北京市科委項目「北京市蔬菜物流技術體系的構件與示範」。

取得的主要成果:

1.「結球白菜控制乙烯產生和積累的貯藏方法」1990年獲國家發明專利。

2. 「結球白菜采後生理及強制通風貯藏技術研究」1992年獲北京市科技進步一等獎。

3.「果蔬差壓預冷裝置」1999年獲實用新型專利。

4.「蔬菜采後處理工藝設計與實施」2001年獲北京市科技進步三等獎。

5.「出口蔬菜采後技術推廣」2001年獲北京市農業技術推廣一等獎。

6.「蔬菜采後產地商品化處理及加工配送技術推廣」2006年獲北京市農業技術推廣二等獎。

發表文章40餘篇；合作寫書兩部；作為章主編，參加了《中國蔬菜栽培學》的修訂。

視頻

高麗朴加強種業創新體系的建設和發展