馬勃菌
| 馬勃菌 |
馬勃菌目 （學名：Lycoperdales），腹隔擔子菌綱的一目，為真菌類生物，學名叫馬勃，
成熟的馬勃一般比成人的拳頭略小。因形狀、顏色酷似馬糞而俗稱為「馬糞包」。
拉丁學名Lycoperdales
別 名馬勃界真菌界綱腹隔擔子菌綱目硬馬勃菌目科硬馬勃菌科屬硬馬勃菌屬中文學名馬勃菌
目錄
生長環境
馬勃一般生長在地下的枯枝落葉層中，喜高溫高濕環境，因此一般多出現在雨水豐沛的7、8月份，
只適合生存在生態環境較好的山區或半山區。
分布範圍
馬勃產於我國內蒙古、河南、河北、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇、湖北等地，
形態特徵
該目真菌的子實體一般近球形或梨形 ，直徑從幾毫米到1米以上。通常無柄，有時有假柄 。
有外包被和內包被，造胞組織變為粉末，有孢絲。擔孢子色淡。子實體早期常生地下，
成熟時地上生，常長在樹樁、朽木或林中地上，也有些種類長在田野或城市的草地上。
多數種類幼時可食。幼時內外部白色，鮮美可食，可做菜吃，嫩如豆腐，老熟後變成灰褐色，
用手指彈時有粉塵飛出，內部如海綿。風味已變 ，但無毒。許多種類可作藥材。
分類地位
外包被裂開反捲成星狀，內包被裂開成孔口，或成片脫落，大多有中軸---地星菌科(Geastraceae)地星屬（Geaster)。
外包被成片脫落，或成顆粒狀；內包被薄，裂成孔口或成片破落，有時有中軸，
它包括以下的屬：.內包被在頂部開口----馬勃菌屬(Lycoperdon).內包被無孔口，
裂成碎片，孢絲交織不緊密，成熟時成短段--禿馬勃屬(Calcatia)。
栽培技術
本發明馬勃菌人工栽培方法屬於食用菌的栽培技術領域，解決了野生馬勃菌人工馴化培養及栽培的問題，
它包括組織分離、制種、配料、接種、發菌和出菇管理，栽培方法按以下步驟進行：先配料，
即按以下配方及重量比稱量棉仁粉5－15%、麥麩2－10%、木屑42－50%、果樹葉10－35%、牛糞5－15%、
磷酸二氫鉀2－5%、石膏1－2%、石灰1%，將以上各種原料拌勻，含水量調至60－65%，
培養料堆放發酵25－30天之後立即裝袋袋栽或填入菇棚播種溝內溝栽，接種後在菇棚內發菌，
菇棚溫度控制在16－26℃，光照為弱光或陰暗，第一潮菇採收後進行床面清理，噴灑一次水，
經過15－20天後採收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此類推，
該方法從馬勃菌採種馴化到採收約需一年左右的時間，每平米可以採收馬勃菌2－3kg。
主要價值
化學成份 含磷酸鈉、馬勃素（gemmatein，C17H12O7）、麥角甾醇、亮氨酸（leucine）、酪氨酸（tyrosine）等氨基酸及尿素、類脂質等。
藥理作用 有機械性止血作用，對口腔出血有明顯的止血作用，療效不亞於澱粉海綿或明膠海綿，
其缺點是不被組織吸收，故不宜作組織內留存止血或死腔填塞用。
馬勃的水浸劑對奧杜盎氏小芽胞癬菌、鐵鏽色小芽胞癬菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。
性味辛，平。
功能主治
清熱，利咽，止血。主治：咽喉炎，扁桃體炎；外用治外傷出血，痔瘡出血凍瘡。
物種區別
腹隔擔子菌綱的一目，為真菌類生物，學名叫馬勃。成熟的馬勃一般比成人的拳頭略小。
另有一種巨型「蘑菇」狀屬灰孢，做中藥，用於治療咽痛、失音等症，
外敷可止血，是一種珍貴的自然資源，具有極高的藥用價值。[1]