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香菇肉末炒饭

香菇肉末炒饭

香菇肉末炒饭是一道菜品,主料为五花肉,香菇丁

荷兰豆仁,玉米仁,栗子丁,胡萝卜丁,芹菜末。

中文名香菇肉末炒饭

主要原料香菇

是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜

目录

材料

五花肉,香菇丁,荷兰豆仁,玉米仁,栗子丁,胡萝卜丁,芹菜末

做法

1.炒锅上火,放一点点油,(为了肉不粘锅)放五花肉,把五花肉的油给热出来,把肉乘出,剩下油.

2.爆香香菇丁,放栗子焖一小会,再把荷兰豆仁,玉米仁,胡萝卜丁一起下锅抄熟.

3.将所五花肉和抄熟的料抄匀再下米饭(我用的米饭是刚煮熟的米饭,所以不用再炒,

我喜欢刚熟的米饭比较软)拌匀,最后下鱼露和味精.用来做炒饭的米饭

煮得干一点做出来的炒饭才不会一团一团的.[1]

参考资料

  1. 香菇肉末炒饭,搜狗, 2018-03-21