香芋燜飯
香芋燜飯
平時我們也許吃過香芋排骨、燜香芋、香芋甜品。但是有吃過香芋飯嗎？這一道飯也是很簡單的
非常適合打包便當或者簡單進食的親，下面我來給大家介紹下做香芋飯的步驟，希望對親有幫助。
香芋燜飯是一道美味佳肴，主料是米和香芋。
中文名 香芋燜飯
外文名 Taro stew
主要原料米 香芋 雞脯肉 蒜頭 香菜
調 料 油 醬油 鹽 糖 雞粉等
材料
米 300g， 香芋 6個， 雞脯肉 50g， 蒜頭 1個， 香菜 少量，
調料
水 300g， 油 1大匙， 醬油 1大匙， 鹽 適量， 糖 少量， 雞粉 半小匙，
做法
米洗淨後，瀝乾水；
香芋去皮，切成小塊，用清水反覆沖洗，洗去粘稠液，雞脯肉切成絲，蒜頭切成碎末；
電飯鍋中加入1）、2）及所有調味料拌勻，煮熟，再燜5-10分鐘
盛放在碗中，放上少量香菜點綴；
<ref>[1],美食傑, 2015-02-06<ref>