香脆海草

海草又叫龍鬚菜，是一種生長在海邊石頭上的水生植物，它含有豐富的營養物質和蛋白質，含鈣量高，

不含脂肪，有減肥降血壓的功效。這道涼菜製作簡單，非常爽口，因為孩子不吃辣，

我做的是酸甜口味兒，喜歡吃辣的廚友可以放點辣椒油。

此方子是家庭一盤的量，三人份，可根據個人實際需求增減用量。

日式海草涼拌麵是由海草、面等主要食材做成的一道菜品。

菜名日式海草涼拌麵

難度普通

時間 10分左右

主料海草、面

主料

海草、面

醬油、醋、辣鮮露、黃燈籠辣椒醬、無糖豆漿

1. 麵條煮熟過一下冷的純淨水然後鋪上海草，下調味料拌一拌就可以開吃的了(*^__^*) 　

1.A：豆漿比較醇可以綜合直接淋醬油還有醋的鹹味和酸味，變得比較清爽。

2.B:我買的是獨立包裝的那種生面，就像車仔面一樣的那種。煮完不下油也不會黏在一起，

而且很快熟，沸騰了過一分鐘就可以撈起來了<ref>香脆海草,下廚網, 2019-03-31<ref>