香煎餃子

         

香煎餃子

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目錄

主要食材

豬肉

胡蘿蔔

白菜

餃子皮

鹽

油

醬油

澱粉

製作流程

1. 大白菜切碎，出水和剁好的豬肉放入鹽、油、醬油攪拌均勻，胡蘿蔔切碎和剁好的豬肉放入鹽、油、醬油攪拌均勻。我今天要包2種餡的餃子。

2. 開始包餃子啦！

3. 熱鍋下油，包好的餃子放入平底鍋，先用小火把餃子底部煎至金黃色，再放入澱粉水，大約在餃子的1/3處，蓋上鍋蓋約5分鐘，收干水分就可以了。

4. 上碟啦，香香脆脆的，真好吃！