食療與養生-花旗參，烏骨雞，

花旗參可降血糖

最近發現,Ⅱ型糖尿病患者服用花旗參可降低血糖含量。醫院對兩組志願者試驗結果發現,糖尿病患者無論是餐前服用或就餐時服用花旗參,血糖含量均降低了20%左右。但那些健康者,只有在餐前服用花旗參,血糖含量才降低20%左右。

治療糖尿病的土方:烏骨母雞去內臟,將雞肉加250克陳年老醋再加1000克開水燉煮,待雞肉煮熟後,湯和雞肉同時食之,一次食不完可數次熱食。吃了20隻烏骨雞後基本痊癒了。

糖尿病人不宜吃含葡萄糖和能很快分解成葡萄糖的食物。有的水果雖然很甜,但含葡萄糖類成分不多,甚至還有降血糖作用,適合糖尿病人食用。

性味甘、微酸、微溫。有降血糖作用,其核可治療糖尿病。

性味酸、甘、涼。含有胰島素成分,有降血糖功效,對糖尿病有輔助治療作用,可作為常用水果。

性味甘酸、溫。有降血糖作用。

性味甘、平。其提取物有降血糖作用,很適合糖尿病人食用。

性味甘、涼。含有去甲腎上腺素二羥基苯乙胺等降血糖成分。適合於作糖尿病人的加餐果品。