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韭菜小餡餅是一道美食,由韭菜等原料製作而成。
中文名韭菜小餡餅主要原料韭菜是否含防腐劑否
類 別餡餅
麵粉,韭菜,雞蛋,粉條,木耳,鹽,花椒粉,十三香
1,準備材料,麵粉加適量溫水揉成麵團備用。
2,韭菜洗淨切碎,雞蛋炒碎,木耳粉條提前泡好,焯過熱水切碎。
3,在韭菜中加入適量鹽,花椒粉,十三香,香油,拌勻。
4,麵團等分成8份,取一分擀成薄片。
5,包包子一樣的包起來,反過來摁扁,依次做好以後,在表面撒上些黑芝麻。
6,油鍋倒入少許油,小火下入4個坯子,兩面煎到金黃色即可。[1]