韓式蔥煎餅

         

韓式蔥煎餅

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韓式蔥煎餅是一道由麵粉、香蔥絲等食材製成的食品。

目錄

材料

麵粉、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲各適量、蝦仁80克，雞蛋1個

做法

1、雞蛋打散後放入麵粉中，加適量水，調成蛋麵糊。

2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗淨的蝦仁一起放入蛋麵糊，加鹽、味精攪拌均勻後靜置20分鐘。

3、煎鍋加油燒熱，將做法2倒入，攤成圓餅，煎熟後盛盤。

4、食用時，用刀將煎餅按人數平均分割即可。