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韩式海鲜饼

韩式海鲜饼
图片来自豆果美食网

韩式海鲜饼

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韩式海鲜饼的用料

  • 面粉3大勺
  • 淀粉1大勺
  • 小葱50克
  • 鱿鱼或虾仁适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐1小勺

韩式海鲜饼的做法

  1. 准备食材
  2. 面粉和淀粉的比例是3:1,混合加水搅拌均匀加入盐,小葱洗净对切,鱿鱼切小块。
  3. 开中小火,平底锅中放油,倒入少许面糊,再铺上小葱
  4. 铺上鱿鱼块,再淋上面糊
  5. 打入一个鸡蛋,用筷子把蛋液铺开,翻面煎至鸡蛋和鱿鱼熟透。
  6. 出锅,淋上自己喜欢的番茄酱或辣椒酱。

[1]

参考文献