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韩式泡菜炒猪肉片

韩式泡菜炒猪肉片

中文学名:韩式泡菜炒猪肉片

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韩式泡菜炒肉片

前段时间网购的韩国泡菜,翻看冰箱还有五花肉,就用韩式泡菜与五花肉一起炒了,颜色和口味都相当不错,韩国泡菜不是太辣,但吃起来非常爽,很下饭。配米饭非常好吃哦,不知不觉一碗米饭就下肚了,

吃饭比较挑剔的小美女也夸口味不错哦,也吃了一碗米饭,哈哈。大家说好吃,才是真的好吃,做法超简单,连盐也不用放哦。

韩式泡菜炒肉片是一道由泡菜、肉片等食材制成的食品。

中文名 韩式泡菜炒肉片

是否含防腐剂 否

主要食用功效 养生

适宜人群 老少咸宜

材料

韩式泡菜100公克,猪五花肉100公克,蒜苗40公克,姜末10公克,辣椒酱1大匙,酱油1小匙,细砂糖1小匙

做法

1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用。

2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法1猪五花肉片炒至肉片散开变白。

3.于作法2锅中加入辣椒酱炒香,再加入作法1韩式泡菜段、蒜苗片以及其余调味料,以大火翻炒约2分钟至汤汁收干即可。

[1]

参考文献

  1. [1],下厨网, 2017-03-14