韓式泡菜火鍋
韓式泡菜火鍋
同義詞 韓式火鍋一般指韓式泡菜火鍋韓式泡菜火鍋是一款韓式菜品，
主要材料是青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜等。
中文名 韓式泡菜火鍋
別 稱 火鍋
是否含防腐劑 否
適宜人群 青少年 品 牌 御廚傳奇
原料
青口貝、魷魚圈、培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白、韓國辣白菜、是拉差香甜辣醬、柴魚花、芫荽、高湯。
做法
1、青口洗淨，培根、老豆腐、白洋蔥、蘑菇、蔥白切成合適大小；
2、韓國辣白菜稍稍切小塊；
3、鍋里加適量橄欖油燒熱，倒入洋蔥、培根、蔥白煸出香味，倒入韓國辣白菜繼續煸炒2分鐘左右；
4、加入除海鮮以外其它所有的料，繼續燜煮15-20分鐘；
5、加入海鮮煮至青口開口，加少許黑胡椒、鹽調味；
6、起鍋前加入芫荽即可。[1]