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韩国鸡蛋糕

韩国鸡蛋糕
圖片來自豆果美食网

韩国鸡蛋糕

这款鸡蛋糕用磅蛋糕模具比较合适

目录

韩国鸡蛋糕的用料

  • 黄油15g
  • 牛奶120g
  • 白砂糖40g
  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉65g
  • 泡打粉3g
  • 盐2g
  • 黑芝麻少许

韩国鸡蛋糕的做法

  1. 准备食材
  2. 黄油放入微波炉,高火加热1分钟成液态。
  3. 液态黄油+牛奶+白砂糖+盐+1个鸡蛋放入碗中。
  4. 搅拌均匀
  5. 面粉+泡打粉混合均匀
  6. 过筛到鸡蛋液中
  7. 搅拌均匀
  8. 将蛋糕液过筛到模具中
  9. 磕入一个鸡蛋
  10. 撒上黑芝麻
  11. 烤箱180度预热10分钟,将模具放入烤箱,烘烤20分钟。
  12. 成品图~[1]

参考文献