韓國正宗泡菜湯

韓國正宗泡菜湯' 圖片來自豆果美食網

韓國正宗泡菜湯

目錄

正宗泡菜湯的用料

• 五花肉一塊
• 糖一小匙
• 辣椒粉一勺
• 辣白菜1/4顆
• 土豆一個
• 洋蔥一個
• 大蔥一顆
• 胡蘿蔔一小段
• 小青椒4根
• 豆腐一塊

正宗泡菜湯的做法

1. 先來個大合照
3. 起鍋燒油
5. 先炒辣白菜，炒制辣白菜變色，加入五花肉繼續翻炒
7. 加入一勺辣椒粉翻炒至肉變色加入1000ml的水（我家人多，可以根據人口數量酌情添加）
9. 加水等待水開
11. 水開後把除了豆腐以外的所有材料倒入鍋內，開煮
13. 水再次開加入豆腐和鹽調味即可