青菜白菜烩蛋饺

         

青菜白菜烩蛋饺

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青菜白菜烩蛋饺是一道以青菜、白菜、蛋饺为主要制作原料的主食。

目录

主要食材

青菜，白菜

配 料

蛋饺

调    料 

盐

制作流程

菜帮子切菱形块，青菜心略

作修剪。

用油盐水略焯，过凉。

姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。

加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。

出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿。