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求真百科

云南咖啡

基本信息

中文名称:     中国云南咖啡

外文名称:    Chinese Yunnan coffee

分类:    单品咖啡

种类:    古巴咖啡

花式:     拿铁咖啡 资料来源:   云南咖啡网

认识咖啡:   混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。

简介:    云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年代,云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎,被评定为咖啡中的上品。 关于咖啡:    咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。

分布情况:    在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。