云南咖啡
基本信息
中文名称: 中国云南咖啡
外文名称: Chinese Yunnan coffee
分类: 单品咖啡
种类: 古巴咖啡
花式: 拿铁咖啡 资料来源: 云南咖啡网
认识咖啡: 混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。
简介: 云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十年代,云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎,被评定为咖啡中的上品。 关于咖啡: 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。
分布情况: 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。