雪山毛尖采用传统工艺和现代科技相结合精制而成,具有条索紧细、
泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、
叶底绿活嫩匀的特点,属典型的高山云雾茶,是名优茶之珍品。
中文名雪山毛尖
产 地福建大田大仙峰一带研制时间1989年
工 艺烘青绿茶
目录
雪山毛尖简介
雪山毛尖主要产于福建大田大仙峰一带,从工艺来讲属于烘青绿茶,研制于1989年。
雪山毛尖品质
用早春芽毫多的福云品系茶树嫩梢,经摊凉、杀青、揉捻、整形、烘干、拣剔制成。
毫显匀秀,香高味醇,叶底匀亮。主销江苏、上海一带。[1]
参考资料