锅(炊事用具)

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。

基本信息

中文名；锅

拼音；guō

繁体；鍋

部首；钅

字码；基本区 U+9505

五笔；qkmw

仓颉；oprob

郑码；pjlo

笔顺；撇、横、横、横、竖提、竖、横折、横、竖、横折钩、撇、点外文名Boiler；Cauldron；Pan

笔顺编号；86727

注音；ㄍㄨㄛ

部外笔画；7

总笔画；12GBKB9F8

基本字形【字目】锅【英译】Boiler；Cauldron；Pan；Holloware；Hollowware；

Boiler；Cauldron；Pan；Holloware；Hollowware；

【基本解释】(形声。从金,呙(guō)声。本义:炊事用具,圆形中凹,多用铁制)。

[Pot] [方]∶锅锅子

guōzi

(1)[Bowl(of a pipe,etc.)]∶某些器物上的碗状物或凹入部

烟袋锅子

(2)[Chafing dish]∶火锅

涮锅子

锅

(1)烹煮食物或烧水的器具：饭～。铁～。砂～。火～。～炉。～饼。～巴。～烟子。

(2)形状像锅的东西：烟袋～^[1]