銅綠球蓋菇

銅綠球蓋菇 圖片來自Flickr

銅綠球蓋菇（學名：Stropharia aeruginosa），俗稱銅綠傘菌（verdigris agaric），是一種體形中等，粘糊糊的綠色疏林真菌。

目錄

生態習性

銅綠球蓋菇能於春天到秋天期間在草坪、蓋土和林地上找到，並且廣泛地分佈於歐洲、伊朗和北美。

這種真菌能在不同環境生長，草地、腐木、路邊、樹林，都是這種真菌的適居地。被木屑覆蓋的地方特別有利於這種真菌的生長，例如花園和公園。

食用價值

許多西半球旅遊指南均指出銅綠球蓋菇是有毒的，但其有毒成分和中毒症狀仍然不為人知。

另外，根據一些歐洲旅遊指南指出，這種真菌實際上是可供食用的，但不受歡迎的，因為它們擁有較淡的辛辣味道。

這種真菌的可食性現在仍存在爭議，部份學者指出這種真菌是可供食用的，而部份學者則認為它們是有毒的，儘管其有毒成分和中毒症狀仍為未知。

分類和命名

亮黃紅菇最早是由英國植物學家威廉·柯蒂斯於1784年描述的，其學名為銅綠傘菌（Agaricus aeruginosus）。

後來，法國真菌學家呂西安·克萊(Lucien Quélet)於1872年將這種真菌的學名改為現名。

荷蘭真菌學家麥克希爾·諾德洛斯(Machiel Noordeloos)於1995年將這種真菌重新歸納於裸蓋菇屬(Psilocybe)，但不被廣泛承認。其學名源自拉丁文詞彙「aerūgǐnōsa」，意思是「覆蓋著銅綠」。

形態特徵

銅綠球蓋菇的菌蓋呈凹凸狀，並且會隨著年齡增加而變成殼頂。其直徑約為2–8厘米。起初，其菌蓋的顏色為是明亮的藍綠色，並且極具粘性。隨著年齡增長，其菌蓋的顏色會逐漸變成赭黃色，並最終完全失去原本的藍綠色外觀。菌蓋外圍也有一個菌傘膜(Universal veil)。

其菌柄較長，且厚度亦很均勻。它有一個脆弱的，棕色或黑色的菌環, 且在菌環對下的菌柄部份蓋滿了白色的鱗狀或片狀網紋。

銅綠球蓋菇的菌褶起初是白色的，後來會變成粘土褐色，且有時有仍然會保留著一個白色的邊緣。

其孢子印呈棕紫色，而其橢圓形擔孢子的大小則為7–10 x 5微米。

參考書目

• Poisonous mushrooms of Iran By Asef Shayan, M.R. - Iran shenasi 2010 isbn=978-964-2725-29-8

• Mushrooms demystified: a comprehensive guide to the fleshy fungi By David Arora - Ten Speed Press 1986 isbn=0-89815-169-4

• Poisonous Plants and Fungi in colour By Pamela North - Blandford Press & Pharmacological Society of Great Britain 1967

• The Young Specialist looks at Fungi By Hans Haas - Burke 1969 isbn= 0-222-79409-7

• Mushrooms By Roger Phillips - Pan MacMillan 2006 isbn = 0-330-44237-6

外部連結

• flickr(關於銅綠球蓋菇可食性的討論)