金茶花(山茶科、山茶屬植物)
![]() |
開花的種類——金茶花
山茶科山茶屬木本植物。幼枝淺褐色,當年生小枝略帶紫色棕色,無毛;葉革質,上面深綠色,發亮,無毛,下面淺綠色;花瓣為金黃色,肉質;果實扁球形,先端凹;種子為棕色,半球形。花期11-12月。金花茶因花朵純黃似金而得名。
金花茶是中國特有的茶花品種,素有「茶族皇后」稱號,分布於廣西、廣東等地。喜溫暖濕潤氣候,耐瘠薄,也喜肥,耐澇力強,苗期喜蔭蔽,進入花期後,頗喜透射陽光,對土壤要求不嚴,微酸性至中性土壤中均可生長,多生於土壤疏鬆、排水良好的低海拔丘陵台地。金花茶的繁殖栽培有播種、嫁接、扦插和壓條繁殖。
《廣西中藥材標準》記載金花茶具有收斂止血的功效,主要用於治療便血、月經過多、滴瀝不盡。金花茶的花蕾渾圓,流金溢彩,觀賞價值較高。金花茶的木材質地堅硬、結構緻密,是做雕刻及工藝品的好材料,並能提制天然的食用染料。葉子除泡茶做飲料外,還能治療痴疾和爛瘡。此外,其種子還可榨油、食用或做工業潤滑油及其他溶劑的原料。
![]() |
目錄
金花茶(學名:Camellia petelotii (Merr.) Sealy)
基本信息
- 中文名:金花茶
- 拉丁學名:Camellia petelotii (Merr.) Sealy
- 別 名:黃色山茶
- 界:植物界
- 門:被子植物門
- 綱:木蘭綱
- 目:杜鵑花目
- 科山茶科
- 屬:山茶屬
- 種:金花茶
- 分布區域:廣西東南,西北,西南,雲南紅河州
* 植物學史:金花茶因花朵純黃似金而得名。
形態特徵
灌木,高2~3米,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或披針形,或倒披針形,長11~16厘米,寬2.5~4.5厘米。先端尾狀漸尖,基部楔形,上面深綠色,發亮,無毛,下面淺綠色,無毛,有黑腺點,中脈及側脈7對,在上面陷下,在下面突起,邊緣有細鋸齒,齒刻相隔1~2毫米,葉柄長7~11毫米,無毛。
花黃色,腋生,單獨,花柄長7~10毫米;苞片5片,散生,闊卵形,長2~3毫米,寬3~5毫米,宿存;萼片5片,卵圓形至圓形,長4~8毫米,寬7~8毫米,基部略連生,先端圓,背面略有微毛;花瓣8~12片,近圓形,長1.5~3厘米,寬1.2~2厘米,基部略相連生,邊緣有睫毛;雄蕊排成4輪,外輪與花瓣略相連生,花絲近離生或稍連合,無毛,長1.2厘米;子房無毛,3~4室,花柱3~4條,無毛,長1.8厘米。
蒴果扁三角球形,長3.5厘米,寬4.5厘米,3爿裂開,果爿厚4~7毫米,中軸3~4角形,先端3~4裂;果柄長1厘米,有宿存苞片及萼片;種子6~8粒,長約2厘米。花期11~12月。
近種區別
金花茶:灌木,花瓣10-14,金。黃色,肉質。
茶:小喬木或灌木狀。花1-3朵腋生,白色,萼片5,卵形或圓形。
花期管理
金花茶一般在定植3~5年後才開花,通常在每年的7~8月份就出現黃色花蕾,這時可以除去一些弱枝花蕾、內向花蕾、過密花蕾以及畸形花蕾,這樣可集中養分,使花分布合理,開得更大,並延長花期。到11月份時金花茶才完全開放,一直開到第二年的3月,盛花期為1~2個月。
主要價值
藥用價值
《廣西中藥材標準》記載金花茶具有收斂止血的功效,主要用於治療便血、月經過多、滴瀝不盡。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區疾病預防控制中心、廣西壯族自治區衛生監督檢驗中心、北京疾病預防控制中心中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區分析測試研究中心、廣西中醫學院、廣西農學院實驗中心等機構檢驗表明:金花茶屬無毒級、含有400多種營養物質、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿蔔素等多種天然營養成份;金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸,以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素,和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下: 茶多糖:金花茶含有豐富的多糖物質。多糖能有效控制餐後血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,並可改善脂類代謝紊亂,有明顯的降血糖效果。
- 茶多酚:金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,從而改善其糖耐量,穩定血糖。
- 總皂甙:金花茶皂甙含量6300mg/kg強心,舒張血管及抗疲勞,減慢心率及雙相性血壓作用促進DNA和蛋白質及脂質的生物合成,止渴生津,排膿消腫,利咽止痛,解熱鎮痛等。
- 總黃酮:金花茶總黃酮含量4400mg/kg,擴張冠狀血管,降低高血壓,增強心臟收縮,減少心臟博動數,止渴化痰,抗菌消炎,抗毛細血管脆性和異常透過性,抗腫瘤,保肝利膽,瀉下,解痙,有卵胞激素作用,解熱和鎮痛,降低膽固醇,利尿等。
- 茶色素:金花茶含有豐富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血紅蛋白,減少胰島素抵抗,改善血液流變、緩解微循環障礙。降低膽固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,對DM併發症——心腦血管疾病、動脈粥樣硬化等有預防和治療作用。
- 硒(Se):金花茶含硒,硒是人體紅細胞中穀胱甘肽酶的成份,他有抗氧化,保護細胞膜,保護心血管的作用。中國科學家還發現,硒是治療克山病和大骨節病的有效藥物,此外,硒還有解毒功能,降低黃曲B1的毒性,對某些化學致癌物質有減毒作用,還能減輕毒素對肝細胞的損害。
- 鍺(Ge):金花茶含鍺,這可降低癌細胞的生物電位,改變其生理狀態,抑制癌細胞的增值生長,還可誘發人體內抗癌物質的干擾素,能將巨噬細胞誘發變為抗癌細胞,故有人用鍺治療癌症。此外,鍺對血管硬化,腦血栓,腦出血,腎肝病,胃病,糖尿病,關節炎,慢性神經痛也有明顯的療效。
- 鋅(Zn):金花茶鋅含量283mg/kg,含鋅量高。鋅與人體內的活性酶有關,如羧肽酶促進腸道內蛋白質水解的重要酶,該酶含有鋅。鋅能增加食慾,促進生長發育,促進組織再生,增強性功能,增強免疫功能,增強抵抗力,還能保護視力。
- 釩(V):與脂類及膽固醇的代謝有關。它可促進造血機能,顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三脂增多,膽固醇含量增加。研究表明:金花茶組動物血清總膽固醇β-脂蛋白明顯低於高脂動物對照組;血清總膽固醇:金花茶組較高脂組下降35%;安妥明組較高脂組下降33.2%;β-脂蛋白:金花茶組較高脂下降36.6%;安妥明組較高脂組下降23%(安妥明為世界性公認降膽固醇、降血脂藥) 。
- 錳(Mn):含量較高,是人體必需的微量元素,它參與多種酶促反應。能改善動脈粥樣硬化病人脂質代謝。防止動脈粥樣硬化。美國人群動脈硬化發病率較高,其主動脈內Mn、Cr、Cu濃度都較動脈硬化病及冠心病發病率較低的亞洲及非洲人為少。
- 鉀(K):可維持細胞內的滲透壓、維持心臟的正常收縮等作用。
- 維生素B1:金花茶含有豐富的維生素B1,對防止糖代謝障礙有療效,維持神經系統、消化系統和心臟的正常功能。
- 維生素B2:參與人體的氧化還原反應、維持視網膜的正常機制。
- 維生素C:金花茶含有豐富的維生素C,能保持微血管的正常堅韌性、通透性,因而使本來微血管脆弱的DM患者通過飲茶恢復其正常功能。
- 維生素A:有預防夜盲症和白內障及抗癌的作用。
金花茶的功效:
金花茶具有明顯的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病「三高」症狀。金花茶在有效降低血糖、血壓的同時,可有效降低血脂,改善因高血壓而引起的各種不適應症狀,降低血清中膽固醇和B-脂蛋白,促進胰島素分泌、增強免疫力、調節血流量,防止動脈粥樣硬化,抗菌消炎、清熱解毒、通便利尿去濕,增進肝臟代謝、防癌抑制腫瘤生長等。
金花茶對降血糖、降血壓、降血脂、降膽固醇,對糖尿病及其併發症有獨特神奇的功效,起協同平衡調節作用。
科研價值
金花茶具有特殊的色澤遺傳基因DNA,其繁衍很難被複製。採用高新技術解決快速繁殖金花茶多種優良種苗成活基因,攻克其成活甚低的疑難問題;突破金花茶生長慢產量低的關鍵技術,大幅度提高規模化種植金花茶的產量;精深開發金花茶新一代世界一流的醫藥保健產品,造福人類的健康,都極具重要的科研價值。
經濟價值
金花茶的木材質地堅硬、結構緻密,是做雕刻及工藝品的好材料,並能提制天然的食用染料。葉子除泡茶做飲料外,還能治療痴疾和爛瘡。此外,其種子還可榨油、食用或做工業潤滑油及其他溶劑的原料。金花茶經濟價值極具高昂。其一,花卉欣賞身價高。高1~1.5米,造型較好的金花茶盆景價格為8000元;高2米左右,價格為2.6萬元至數萬元不等;日本曾以2.5萬美元一株欲購中國金花茶。其二,金花茶的附加值極高。通過產業化深加工生產的產品得到廣大消費者的認可和青睞,價格穩定上升,特別是花茶價格可觀,趨供不應求之勢。 [1]
保護現狀
保護級別
與銀杉、桫欏、珙桐等珍貴「植物活化石」齊名,屬《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄Ⅱ中的植物種,國外稱之為神奇的東方魔茶,被譽為「植物界大熊貓」、「茶族皇后」。列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)——易危(VU)。列入《國家重點保護野生植物名錄》二級保護植物。
保護措施
為了使這一國寶繁衍生息,中國科學工作者正在通力合作進行雜交選育試驗,以培育出更加優良的品種。中國的昆明、杭州、上海等地已引種栽培。
金花茶雖尊貴,養護卻簡單,掌握這些小技巧,花朵金燦燦!
金茶花的外形有時酷似一個碗,有時又像一個杯子,花朵鮮黃,結出後非常的耀眼耐看,由內而外散發着貴族的氣息,但金茶花的養殖其實並沒有那麼複雜,做好以下幾個方面就能成功培養出金燦燦的茶花。
一、選擇合適的土壤
金茶花沒有那麼嬌貴,普通的土壤完全可以勝任,它的適應力很強,普通的園林土或者腐植土都可以成功養殖,當然選擇肥沃的土對於養殖更有好處,而關鍵的是土壤的透氣性要很好,同時要有一定的排水功能。
良好的排水可以保證健康的生長,只要是植物都需要進行呼吸作用,否則澆水後排水不及時可能造成爛根現象的發生,影響金茶花的正常生長,為了避免漏水,可以加少量的石頭塊兒達到防水的效果,土壤的話最好是中性。
二、適宜的溫度
金茶花的養殖溫度可以高一點,但是低溫卻容易出現各種問題,溫度最少在五度以上才適合它的生長,同樣的太熱了也不行,如果在強光的暴曬下金茶花也難以承受,會出現枯萎現象,所以適宜的溫度和光照也是非常的重要。
在幼苗期和生長期要根據不同的時期進行不同的光照,幼苗時候光照弱一點,而生長期要保證充足的陽光來促進生長,後期可以進行散光照射就可。但切記在任何時期都要避免陽光直接的暴曬。
三、保濕
金茶花的養殖環境最好潮濕一點,如果土質有乾的現象就要及時的去補水來保證濕潤,水可以大一點,不影響正常的生長。當然澆水也要適量,最好採用噴壺澆水的方式,讓周圍的空氣濕潤,這樣就能起到最好的效果了,保持一定的空氣濕度。
四、適當施肥
肥料要適量,過多和過少都會對生長有影響,控制好頻率,一月三到四次左右。肥料最好採用複合肥,可以是磷鉀肥,加快生長速度,但是不能營養過剩,否則物極必反。 [2]
五、病害
金茶花抗病害能力很強,但是也要時刻注意病害的防治,尤其是葉斑病,採用百菌清溶液或者啶蟲脒可以很好的進行防治,效果顯著。注意好以上幾點我們就能很好的養殖出金茶花,需要我們的耐心和細心,也需要我們去時刻了解它們的生活習性。
金茶花的優點想必大家有早有所聞,用來泡茶喝也可,用來煲湯也行,真的是一個全能戰士,獨特的味道和營養物質不僅對身體有益,還能防治高血壓疾病,實在是人類的好朋友。
金茶花的功效作用與禁忌
金茶花是比較常見的一種花茶,它可以起到很不錯的功效與作用,適量飲用對身體有一定好處,比如清熱止渴、潤肺止咳、降低血脂血糖血壓、以及美容護膚等,但是有些禁忌症是不能喝的,比如虛火旺盛的人、孕婦以及低血糖人群等。
金茶花的功效作用
1、清熱止渴:金花茶屬植物性涼。它具有清熱解毒、生津止渴的功效。它還含有總皂甙,能增強心臟,抗疲勞,放鬆血管,減慢心率,祛膿消腫,促進吞咽,止痛,清熱止痛。金花茶製成的茶非常適合在夏季炎熱、疲勞和口渴減輕的時候飲用。
2、潤肺止咳:金花茶總黃酮是金花茶中特有的成分,具有抗菌消炎、潤肺止咳、化痰消腫的功效。因此,金花茶可用於肺熱咳嗽、咳嗽、哮喘和化痰。
3、降低血脂:金花茶有降血脂的作用。金花茶含有茶多酚和釩。茶多酚能抗血管內壁脂質沉積,增強脂質代謝,防治動脈粥樣硬化;釩可以進入造血功能,增強脂質和膽固醇的代謝,顯著降低血漿膽固醇。
4、降低血糖:金花茶具有降血糖的作用,因為它含有豐富的多糖和茶色素。多糖能有效控制餐後血糖升高,改善糖耐量,改善脂質代謝紊亂。茶色素能降低胰島素抵抗,具有明顯的降血糖作用。
5、降低血壓:金銀花有降血壓的作用。金銀花富含金花茶中的鉀和總黃酮。鉀能維持細胞內的滲透壓,維持心臟的正常收縮,促進血鈉的排泄,從而降低血壓;金花茶總黃酮能增強心臟收縮,擴張冠狀血管,降低血壓。
6、防癌抗癌:金花茶還具有抗癌和抗癌作用。金花茶中的茶多酚和鍺具有抗癌作用。茶多酚能清除有害的自由基,阻斷脂質過氧化過程,提高人體內酶的活性,從而具有抗突變、抗癌的作用;鍺可以降低癌細胞的生物潛能,改變其生理狀態,抑制癌細胞的生長。
7、美容護膚:金花茶富含維生素B1、維生素B2和維生素C,能抗氧化、抗黑色素形成,幫助皮膚抵抗陽光傷害,促進皮膚細胞再生,從而防止皮膚粗糙,美白肌膚,具有美容護膚作用。因此,金花茶也受到各地愛美女性的歡迎。 [3]
金花茶的禁忌
- 1、虛火旺盛者不宜飲用:金花茶是溫和的。用強弱火飲用會加重症狀,導致臉紅、口乾、喉嚨痛等症狀。不宜用烈火或弱火飲用。
- 2、孕婦不宜:金花茶有藥用價值,有促進血液循環的作用。孕婦需要休息。金花茶不適合孕婦食用。
- 3、低血糖人群不宜喝:金花茶是一種具有保健作用的花茶。具有很高的藥用價值。它富含對人體有益的多種營養素。如果你長期飲用,它可以降低血糖和血脂。對於低血糖的人,最好少喝,否則會加重病情,使身體虛弱。
- 4、不適合腸胃不好的人:金花茶也是一種健脾健胃的健康良藥。它富含多種維生素、纖維素和其他對人體有益的物質。如果你長期飲用,它可以減輕人體腸胃的負擔。然而,它不適合腸胃功能非常弱的人。這很容易引起腹痛、消化不良等現象。
- 5、身體虛弱者不宜飲酒:此外,金花茶也是一種溫涼保健品。如果你經常飲用,它可以消除人體內的火,使其發揮鎮靜、益氣的作用。然而,它不適合身體有缺陷的人。這樣容易加劇體內水分,使人體虛弱,不利於健康。
金花茶服用方法
1、直接泡水
洗淨2~3片金金花茶花瓣,放入杯中。然後加入適量開水,慢燉2~3分鐘。當我們聞到新鮮的味道時,我們可以喝茶。我第一次喝的時候,它嘗起來很苦。如果你仔細品嘗茶,它也會有淡淡的甜味。
2、把它泡在茶葉里
茶葉煮沸後,放入2~3個花蕾。金花茶的香氣將與茶的香氣混合,使茶的味道更好。而且它的顏色會更清晰,茶湯更有營養價值。沒有必要扔掉煮過的金花茶。它可以重複使用。它還富含多種營養素。這時,你可以用高營養物質做湯,充分利用它們的營養。