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醪糟燕麥淡奶

醪糟燕麥淡奶
圖片來自豆果美食網

醪糟燕麥淡奶 醪糟補氣,月子裡媽媽每天都給我做一碗,吃完覺得身體和心裡都暖洋洋的~現在餓的時候也來一碗加餐,營養又美味~

醪糟燕麥淡奶的用料

  • 醪糟兩勺
  • 牛奶一袋
  • 雞蛋一個
  • 燕麥片適量
  • 葡萄乾適量
  • 枸杞適量
  • 黑芝麻適量
  • 水適量

目錄

醪糟燕麥淡奶的做法

  1. 用到的食材,忘了拍枸杞了。
  2. 鍋里放入少量的水燒開,加入葡萄乾、枸杞、燕麥片。水只要一點,保持不糊鍋就行,加多了奶味會淡。
  3. 煮到燕麥變軟,加兩勺醪糟。醪糟含有酒精,微甜。可以根據自己口味適量添加。
  4. 開鍋後倒入牛奶。
  5. 煮開後打進一個雞蛋。雞蛋有兩種吃法,一是荷包蛋,加入後不攪拌,等待雞蛋凝固,出來說整個的雞蛋。我喜歡攪碎的,打入雞蛋後稍微凝固一下用勺子攪拌。
  6. 再開鍋後出鍋裝碗兒~
  7. 撒上黑芝麻。
  8. 如有需要,也可以加入適量紅糖,也很美味~[1]

參考文獻