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醪糟燕麦淡奶

醪糟燕麦淡奶
圖片來自豆果美食网

醪糟燕麦淡奶 醪糟补气,月子里妈妈每天都给我做一碗,吃完觉得身体和心里都暖洋洋的~现在饿的时候也来一碗加餐,营养又美味~

醪糟燕麦淡奶的用料

  • 醪糟两勺
  • 牛奶一袋
  • 鸡蛋一个
  • 燕麦片适量
  • 葡萄干适量
  • 枸杞适量
  • 黑芝麻适量
  • 水适量

目录

醪糟燕麦淡奶的做法

  1. 用到的食材,忘了拍枸杞了。
  2. 锅里放入少量的水烧开,加入葡萄干、枸杞、燕麦片。水只要一点,保持不糊锅就行,加多了奶味会淡。
  3. 煮到燕麦变软,加两勺醪糟。醪糟含有酒精,微甜。可以根据自己口味适量添加。
  4. 开锅后倒入牛奶。
  5. 煮开后打进一个鸡蛋。鸡蛋有两种吃法,一是荷包蛋,加入后不搅拌,等待鸡蛋凝固,出来说整个的鸡蛋。我喜欢搅碎的,打入鸡蛋后稍微凝固一下用勺子搅拌。
  6. 再开锅后出锅装碗儿~
  7. 撒上黑芝麻。
  8. 如有需要,也可以加入适量红糖,也很美味~[1]

参考文献