醋溜白菜幫

         

醋溜白菜幫

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醋熘白菜幫是一道菜品，主料是白菜。

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中文名

醋熘白菜幫

主要食材

白菜250克

輔料

豬油（煉製）25克

調料

鹽2克、醋10克、澱粉(玉米)5克

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做法

小帖士-健康提示

做法

教您醋熘白菜幫怎麼做，如何做醋熘白菜幫才好吃

1. 將白菜幫切成薄片；

2. 鹽、醋、澱粉調成汁；

3. 炒鍋里放適量豬油，燒至七成熱，下白菜幫片，爆炒七成熟；

4. 加入調好的澱粉汁翻炒，汁透明即可出鍋食用。

小帖士-健康提示

1. 本品具有清熱通便之功效；

2. 適於便秘者食用。