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醉檳榔
圖片來自免費素材網

《醉檳榔》中國當代作家寂梅的散文。

目錄

作品欣賞

醉檳榔

「高高的樹上結檳榔,誰先爬上誰先嘗,誰先爬上我替誰先裝。少年郎采檳榔,小妹妹提籃抬頭望,青山高呀,流水長,那太陽已殘,那歸鳥兒在唱,教我倆趕快回家鄉……」可曾記得:周璇的這首《采檳榔》,它曾經風靡大江南北,膾炙人口,令人難忘。檳榔,就這樣隨着歌聲進入你的記憶

如果你來到海南,檳榔,就會無時無刻擁抱着你,讓你丟不開,甩不掉。

海南任何一條街道上到處血跡斑斑,慘不忍睹。當地人無時無刻都是口舌蠕動,滿嘴腥紅。街邊隨處可見「檳榔西施」,一個個皮膚棕黑的海南女沿街而坐,面前擺放着精心壘起的一個個檳榔果,無客人光臨時,她們總是靜靜地用蔞葉裹着白貝殼粉,包成一個個綠三角備用。

你會不由自主地打聽,當地人自豪地告訴你,他們在吃檳榔。只有這三者合一的吃法,才能使檳榔變成血紅,吐去紅水一口,乃滑美不澀,下氣消食。固所以,不以貧富、長幼、男女,自朝至暮,寧不吃飯,唯嗜檳榔。俗為檳榔為命。這種幾乎全民皆吃的東西終於吊起了你的好奇心,檳榔,怎麼有如此的魔力?

當你踏入郊外 ,撲面而來的綠,除了椰樹,就是檳榔樹了。它常常與椰樹為伴,如果把椰樹比為男人,檳榔樹就是女人。椰樹玉樹臨風,修長挺拔,果大如球,而檳榔樹如同依偎在男人懷中的嬌妻,身材苗條,枝葉妖嬈,果如橄欖。它們如柵欄團團圍住農家小院,瓊島風情美不勝收的畫面就呈現在你的眼前。

一陣鞭炮聲傳來,你不由自主地向趨向前,恰逢一黎族人家在「放檳榔」(求婚):一個新衣嶄嶄的黎家青年,給坐在門前的女家長輩送上檳榔,兩個壯年人抬着足有近百斤的一大筐檳榔,紅花包裹,綠果飽滿地送上前,準新郎趕緊送上一盒檳榔,女方父親慢慢地伸出手來,從盒中拿出一顆,看了看青年,又回頭看看女兒,然後放入口中,女兒急忙跑向青年,四周的親戚發出一片歡呼 ,一對新人就這樣訂了婚。

「送檳榔」的時間一般選在6月或8月的雙日,檳榔必定雙數,象徵「成雙成對」。婚戀雙方用檳榔「問日」「定日」後,最後便是用檳榔「迎親」。在婚禮上,新娘還不忘在頸間佩戴一枚檳榔,象徵恩愛永久。

你被人引着走向前,向這個家中長者表示祝賀,老者急忙站起來迎接,雙手奉上檳榔,你被告之這是黎家的待客禮俗,客至不設茶,惟以檳榔為禮。你誠惶誠恐地接過來,冒着吃蚯蚓的勇氣放入口中,酸甜苦辣鉀,五味雜陳,不一會兒口沫變成紅,臉紅脖子粗,渾身發熱,發冷流汗,緊張發抖。四周黎家人哈哈大笑,都叫「醉檳榔,醉檳榔」。旁邊的黎家兒女齊聲唱:「一口檳榔一口香,二口檳榔暖心房;三口檳榔來做媒,吃儂檳榔即儂郞」。人人嚼檳榔,榔香情更暖。此情此景,令你興奮,會不由自主地對檳榔熱情相待。

海南黎族有着「一口檳榔大過天」的民俗。檳榔被視為美好、吉祥、友誼的象徵,不論婚嫁、蓋房、拜年,甚至平時走家串戶,人們都要贈送檳榔或用檳榔待客。凡探親訪友、勞作閒談間,都會習慣地從衣袋裡掏出檳榔,互相吃請,猶如請人吸煙一樣,檳榔成了促使人際關係和諧的橋樑

當地人給你講故事:黎族先民自古就有嚼檳榔的習俗,他們生活在缺醫少藥的熱帶雨林中,為抵禦島上瘴氣而嚼食檳榔。海南的生檳榔最獨特的在於它的藥效,檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物鹼等成分。檳榔能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關注。鮮食檳榔有一種「飢能使人飽,飽可使人飢」的奇妙效果,不僅如此,檳榔還有治青光眼、眼壓增高、驅蟲等症的效果。「檳榔越嚼越有勁,這口出來那口進,交朋結友打園台,避瘟開胃解油性」。

你上網查知:近年來,又研究出,以檳榔鹼為先導的新型莨菪類化合物具有促智作用,作為治療阿爾茨海默病(一種常見的老年性痴呆)的新藥已進入臨床試驗階段。

檳榔如此這般地擁住了瓊島人的心,成了他們息息相關的生活必需品。

大詩人李白的「何時黃金盤,一斛薦檳榔」。王佐的:「綠玉嚼香風味別,紅潮登頰日華勻。」都是描寫檳榔的佳句。然,蘇東坡在貶謫海南時寫下「暗麝着人簪茉莉,紅潮登頰醉檳榔」的句子,才全然道出了檳榔的絕妙之處。

美了三亞灣,挺了五指山,綠了椰樹林,花了白海浪,醉了紅檳榔,養了瓊島一方。

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作者簡介

寂梅,散文在線網簽約作家。

參考資料