酸辣皮

酸辣皮

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酸辣面皮的用料

• 饺子皮；适量
• 葱花；少许
• 盐；适量
• 陈醋；适量
• 生抽；适量
• 味极鲜；适量
• 蔬之鲜；适量
• 糖；少许
• 油辣子；适量

酸辣面皮的做法

将饺子皮扯成自已喜欢的形状，我扯得太薄了，容易煮碎，但我喜欢吃薄点的，厚薄看自己喜好就好

准备一盆凉开水，锅内水烧开，将面皮分开放入锅中，不要一团放进去，会结块，别问我怎么知道的，这一步看自己面皮扯的厚度决定煮的时间，面皮变得透明就熟了，我的很薄，很快就熟了（时间紧张没来得及拍锅里的照片）

面皮煮熟捞起放入凉开水中过凉

过凉捞出，放入所有调味料，撒上葱花，淋上油辣子

酸酸辣辣闻得见 开吃 就是这么简单

酸辣面皮的烹饪技巧

白面皮可加入自己喜欢的任何味道，简单，快手做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！