醬香炒時蔬

醬香炒時蔬 圖片來自豆果美食網

醬香炒時蔬

簡簡單單的一道家常菜，含有豐富的蛋白質，減肥期間可以放心吃。

醬香炒時蔬的用料

• 茭瓜半個
• 腐竹一把
• 青椒一個
• 洋蔥半個
• 六月香辣椒醬一勺
• 鹽1克
• 植物油一勺

目錄

醬香炒時蔬的做法

2. 茭瓜切成滾刀塊，洋蔥切塊，青椒切成塊備用。
4. 提前將腐竹泡發好。
6. 鍋中放入適量的植物油，放入蒜片和干紅辣椒爆鍋
8. 放入茭瓜和洋蔥大火翻炒。
10. 接着放入腐竹翻炒均勻，沿着鍋邊淋入少量的清水，將食材炒至八分熟
12. 放入少許鹽炒勻
14. 放入一勺六月香辣椒醬，炒到醬汁將食材包裹住就可以出鍋了。
16. 簡單又好做，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，減肥期間也可以大膽的吃