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醬拌香乾
醬拌香乾
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目錄
食材用料
香乾; 400克
自製蒜蓉辣椒醬; 1茶匙
鹽; 3克
橄欖油; 少許
生抽; 10克
白胡椒粉; 1克
味精; 1克相剋
食物
薑絲; 3克
蔥段; 5克
蔥花; 少許
小貼士
香乾就是豆腐乾,焯水的時候一定要多煮一會兒,
涼菜
該生吃的可以生,該熟吃的可不能馬虎,一定要煮透。我家喜歡吃白色的,原味吃着放心點。
[1]
參考文獻
↑
醬拌香乾
, 360國學 ,