郎莊麵塑
郎莊麵塑
郎莊麵塑有着悠久的歷史，其所在的北館陶鎮，亦是冠縣四大古鎮之一，歷史上作為館陶縣治前後達1000多年。這裡東靠蒼蒼茫茫的黃河故道，西有隋煬帝開挖的大運河北段——永濟渠（今之衛運河）傍城而過。據志書記載，元朝末年，由於空前的戰亂、災荒和駭人聽聞的瘟疫大流行，魯西一帶，人口銳減，田園一片荒蕪，村落多成廢墟。明朝洪武21—22年（公元1388—1389年）前後，朝廷兩次從山西遷民到山東安家落戶。當時，有姓郎的兄弟二人從山西來到魯西，在館陶縣城（今冠縣北館陶鎮）西南5里處立村定居，從此該村便因姓得名，叫做「郎莊」。後因「郎」字與「狼」同音，凶氣太重，於是便有巧手村民用麵粉捏成老虎的形狀，來克制「狼」字，以保平安。[1] 郎莊麵塑，是漢族傳統手工藝珍品，起源於山東冠縣北館陶鎮郎莊村，麵塑花樣豐富，題材廣泛，「哪吒鬧海」、「趙匡胤借頭」、「舞獅」以及老虎、金魚、青蛙、瓜果、花籃等，應有盡有。著名民間工藝美術專家鮑家虎贊其為「民間工藝品中的一枝奇葩」。2008年6月14日，郎莊麵塑被國務院列入公第二批國家級非物質文化遺產。
目錄
基本信息
中文名稱：郎莊麵塑、批准時間：2008年、非遺級別：國家級、遺產編號： Ⅶ-53、遺產類別：傳統美術、申報地區：山東省冠縣。
歷史源流
歷史上，郎莊麵塑多以小件、單件為主，長度3至5厘米不等。後來經過數代藝人的努力，麵塑的捏制技術越來越精，種類也日益繁多，如今已有幾百個品種、2000多種花色。 1990年，冠縣成立了中國麵塑開發總公司。同年，郎莊麵塑作品榮獲1990年廣州中國旅遊購物節「天馬金獎」，郎莊麵塑的代表人物郎王氏獲得了獎盃、證書和獎金。 2008年，郎莊麵塑被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。
傳承意義
山東冠縣郎莊位於魯西北，這個小村子裡有三四十戶人家，家家戶戶男女老少都會做麵塑。麵塑太的有約15厘米高，小的只有約 6厘米，且取材廣泛，十二生肖、歷史傳說、神話故事、戲曲故事、花鳥蟲魚、菜蔬水果樣樣俱全，比如關公、八仙、劉海戲金蟾、哪吒鬧海、豬八戒背媳婦、金魚、蟬、青蛙、公雞、老虎、猴、春燕等。郎莊麵塑太都用精麥發麵，製作簡單，用捏、揉、搏、粘等萬法造型，用剪刀、梳子做細部及裝飾，蒸熟後上色點彩、塗膠，然後晾乾，做成的麵塑表面光亮，不易乾裂。郎莊麵塑為圓雕造型，太都為扁平狀，既宜於平放和吊掛，又宜於晾乾。色彩豐富艷麗、純度高，除了太面積的品紅、黃、綠以外，還用少量的白粉、鈷藍柞點綴，最後用墨線細緻勾勒，整體感覺活潑跳躍，絢麗多彩。圖中的金魚與童子活潑而有情趣，造型誇張、簡練，太面積色塊中又有五官及魚鱗的細緻刻畫，細緻傳神，展現了古代漢族勞動人民的聰明才智和生活嚮往。
製作方法
麵塑製作過程，用精麥麵粉發麵，發好後在案板上用剪刀、梳子等工具捏塑出各種花樣，然後蒸熟，上膠繪色、曬乾即成。它的造形簡練誇張。麵塑為半浮雕式，經過蒸熟「發胖」，顯現出一種渾厚的造型美。着色也很大膽，常塗以大塊面的紅、黃、綠等原色，間以多變的線條，再用少量的鈷藍和白粉點綴成花骨朵和小梅花，最後用墨綠勾畫出任務眉眼和發色，造成色相度的對比，使麵塑色彩更加活潑跳動、絢麗多彩。[2]
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