過日子
內容簡介
《過日子：中國古人日常生活彩繪圖志》集合了多部清朝時期中國廣州一帶畫師所繪的外銷畫冊，結合大量傳世文獻，對這些涵蓋衣、食、住、行、樂的百餘幅手繪圖像畫作，進行深入淺出地剖析解讀。力求在更深廣的背景中，還原古人豐富有趣的日常生活與風俗習慣。在展示當時中國社會生活、自然生態的「全景圖」的同時，本書也側面探尋挖掘了這股席捲西方世界的「中國潮」。以直觀的方式，向讀者展示了優秀深厚的中國文化，以及中國文化對西方世界的巨大影響。
文字的通俗與趣味性。配合百餘幅豐富精美的手繪插圖，生動演繹了中國古人生活的豐富多姿，為讀者帶來一縷綿延百年的自在煙火氣，可以在工作學習的放鬆之餘，收穫一份知識與力量。
作者簡介
侯印國 甘肅定西人，文化學者，高校教師，主要從事文獻學和文化傳播學的教學和研究。出版有《風月同天：古代文化變遷中的細節》《清代私家書目研究》等文獻學、文化傳播學專著，另有整理和主編古籍整理著作《東京夢華錄》、教材《國學通識》等，曾獲美國百人會英才獎、中國古文獻學獎一等獎、中國目錄學會優秀論文獎、南京大學五四青年獎章等榮譽。在《揚子晚報》等媒體開設有學術隨筆專欄《侯教授的文化簡史》。入選南京市優秀文化人才。
原文摘錄
圖里是一位捕食青蛙的平民。喬治·梅森認為：「在中國，下層人民的飲食並不精緻。窮人會吃青蛙和老鼠，在士紳們看來，狗肉也是一種古老的珍饈佳肴。」在當時西方介紹中國的書籍中，有不少提到並震驚於中國人吃狗肉的內容。在喬治·梅森另一本介紹中國風俗的圖書《中國縮影》中提到一個故事：在一座中國城市裡，一位歐洲旅行者被邀請參加一場當地富豪舉辦的盛宴。落座後，這位紳士習慣性地環顧桌面上的菜餚，終於鬆了一口氣，因為面前的那道菜看上去應該是一隻烤鴨。但 是，為了在吃之前使自己更加放心，他轉過頭去詢問站在身後的一個僕人。當然，他知道那人聽不懂英語，於是他指着那道菜，用一種詢問的語氣問道：「呱呱？」僕人向他深施一禮，臉上帶着莊重而滿足的神情，似乎非常樂於回答這個問題，他說：「汪汪。 [1]