辣拌豆皮

辣拌豆皮

來自網絡的圖片

以干豆皮、胡蘿蔔、辣椒油等為主料製作的食物

香辣拌豆皮是由干豆皮、胡蘿蔔、辣椒油、食鹽、味精、香菜、大蒜、白糖製作而成。

目錄

基本信息

菜   名；香辣拌豆皮

難   度；普通烹飪時間10-30分鐘

原料

主料

干豆皮、胡蘿蔔

輔料

辣椒油、食鹽、味精、香菜、大蒜、白糖

做法

1.干豆皮涼水泡發20分鐘

2.胡蘿蔔洗淨切絲

3.大蒜切末

4.香菜洗淨切段

5.將泡發好的豆皮瀝水備用

6.將所有食材混合

7.加入辣椒油、白糖、食鹽和味精拌勻即可

小貼士

1.這個干豆皮要用涼水泡發，瀝乾水分備用

2.涼拌菜少放點白糖，很提鮮味

3.辣椒油是自製的，很香呢