辣味木耳炒腐竹
辣味木耳炒腐竹
关于辣味木耳炒腐竹的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，
一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
中文名 辣味木耳炒腐竹
制作难度 普通
所需时间 廿分钟
主要工艺 炒
基本简介
名称：辣味木耳炒腐竹
制作难度：普通
所需时间：廿分钟
主要工艺：炒
主要食材：菌菇类
食材明细
水发木耳 200克，新鲜腐竹 200克，
配料 红辣椒 1个， 葱 适量，
调料
盐 适量， 味精 适量， 白糖 适量， 水淀粉 适量，
制作方法
1、将腐竹洗净切丝；木耳洗净去蒂，切丝；红辣椒去蒂、籽，洗净切丝；葱洗净切段。
2、将木耳、腐竹放入沸水锅中稍煮去味，捞出沥干。
3、起锅热油，放入红椒丝、葱段、木耳、腐竹翻炒片刻。
4、加盐、味精、白糖翻炒入味，最后用水淀粉勾芡即成。