赵纪文

赵纪文

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赵纪文，男，汉族，中共党员，毕业于齐鲁工业大学（原山东轻工业学院）， 现任山东扳倒井集团董事长。

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基本信息

人物说明----山东扳倒井集团董事长

民 族 ---- 汉族

国 籍 ---- 中国

职   业 ---- 企业家

毕业院校----齐鲁工业大学

个人成就

带领扳倒井从当年临近倒闭的企业发展成为如今的拥有第九纯粮固态发酵酿酒生产车间获“大世界基尼斯之最”，成为了迄今最大的集生产、科研、文化参观等为一体的现代化固态纯粮酒酿造生产车间，为企业的扩张和发展打造坚实的产能基础。扳倒井曾荣获“中国驰名商标”、“中国食品工业质量效益奖”、“中国白酒质量优秀产品”等多项荣誉。在他的带领下，扳倒井独创了“二次窖泥技术”和“DMADV”酒体设计控制技术，获全国食品科技奖和首届白酒科技大会优秀成果奖。

个人荣誉

扳倒井集中了包括全国技术能手、国家级评酒员、中国白酒酿造科技专家等在内的知名酿造专家和多名高级技师，技术力量全国同行业领先。集团充分发挥科研及人才优势，不断调整产品结构，提升产品档次，中高档产品已占到90%以上。使用全国唯一的井窖窖池酿造，建成全国最大的芝麻香型白酒酿造基地。2007年，扳倒井酒被国家商务部公示为第六届中国名酒。