赫利爾之路蒸餾廠
簡介
赫利爾之路蒸餾廠 1997 年成立、位於塔斯馬尼亞島的Hellyers Road蒸餾廠,是澳大利亞規模最大、產量最高的威士忌酒廠,以歐洲探險家Henry Hellyer 亨利· 赫利爾命名。
酒廠採用本地大麥、泥煤、葡萄酒桶和波本橡木桶,釀造出極富塔斯馬尼亞風味的威士忌。非常獨特的是,它家的酒瓶都是類似冰酒的瘦長瓶身,瓶蓋採用澳大利亞葡萄酒慣用的螺旋蓋,流露出澳大利亞人可愛的偏執性格。
從2010 年「全澳最佳威士忌」 到「最佳新世界威士忌」,再到2015 年「世界十大最佳威士忌」,Hellyers Road只用了5 年。2019 年,Hellyers Road 10 年輕泥煤單麥再拿下WWA 澳大利亞最佳單一麥芽威士忌。