貯藏

常用詞語，主要意思是貯藏；收藏；保藏等，一般用於儲存物資，或者資源的儲藏量，在大自然中很多動物為了過冬，也會儲藏一些食物。儲藏對於保存物資，節約損耗，預防災害都有很重要的作用，在日常生活中，都要或多或少的了解相關的一些儲藏知識。有時還可以作為期貨來創收額外的收益。

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基本信息

詞語解釋

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糧食儲藏技術

基本信息

中文名稱：儲藏英文名稱：hoarding定義：動物埋藏、儲存一些食物以備未來之需的行為。在齧齒動物中最常見，也見於其他動物類群，如山雀科、鴉科、伯勞、鷹隼、貓頭鷹、美洲獅和狐狸等。應用學科：生態學（一級學科）；行為生態學（二級學科）

詞語解釋

chǔ cáng

(1) [store；keep；save and preserve]∶貯藏；收藏；保藏。例：儲藏在地下室內的馬鈴薯。

(2) [hoard]∶把…積聚收藏起來。例：儲藏糧食。

(3) [deposit]： 蘊藏。例：儲藏量；鐵礦儲藏豐富。

分開解釋 儲 （儲） chǔ 積蓄：儲蓄。儲備。儲金。儲放。儲運。儲戶。儲量（li刵g ）。儲君（太子，亦稱「儲貳」、「儲宮」、「皇儲」）。 姓。

筆畫數：12； 部首：亻； 筆順編號：324512132511

藏 cáng 隱避起來：埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隱藏。蘊藏。藏污納垢。 收存起來：收藏。藏品。藏書。儲藏。 躲匿露

藏 zàng 儲放東西的地方：藏府。寶藏。 道教、佛教經典的總稱：道藏。大藏經。三藏（佛教經典「經」、「律」、「論」三部分）。

糧食儲藏技術

儲藏稻穀應適當控制水分，低溫保管，秋後及時降溫並做好清理除雜草等工作，一般可以安全保管。

稻穀日曬或烘乾時，只要溫度掌握適宜，一般不會影響品質。稻穀的相對安全水分，粳稻比秈稻高些；晚稻比早、中稻高些；需要常年儲存的稻穀種子水分要低於安全標準的1%左右，並儘量保持低溫，才有利於保持發芽率。農村保管條件一般較差，但也有有利條件，就是稻穀數量少，不缺勞力，要充分利用這個有利條件，把稻穀風乾到低到安全水分標準1%以下，並儲藏在陰涼處，這樣保管起來較為安全可靠。 　 由於早、中稻糧溫高，晚稻水分高，在秋後易出現糧面結露和發熱、霉變現象，所以秋後要經常翻動糧面，並充分利用冬、春季節的自然低溫降低糧溫，進行低溫密閉儲藏。稻穀的蟲害沒有小麥和玉米嚴重，為防止生蟲，可使用磷化鋁熏蒸方法防治。儲藏大米應注意的是防止發熱霉變，控制害蟲危害和延緩陳化。 　

防止大米發熱霉變的有效措施，就是嚴格控制其水分。水米的相對安全水分與稻穀相比約低1%或相等。低水分大米在常規保管條件下，要加強糧情檢查，一般可以度夏，但陳化現象不能控制。延緩大米陳化的措施，最好的辦法就是低溫儲藏。在冬季冷糧進倉，春暖以前密閉隔熱保管。採用降氧技術保管大米，能有效地防治儲糧害蟲危害，並有利於度夏。較大量的大米生蟲，可採用磷化鋁熏蒸辦法殺蟲；家庭少量大米防蟲可用花椒等土法或袋裝敵敵畏製劑放在容器內。