貓山王榴槤

貓山王榴槤
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榴槤界的極品「貓山王」竟然只能排第二，其名字由來更是有趣 2018-01-20 由 關於水果你知道不知道 發表於美食

說起山貓王榴槤，愛吃榴槤的條友們對它是更加熟悉。那我們今天就來聊一聊這大名鼎鼎的山貓王。喜歡吃榴槤的朋友可以花個兩分鐘閱讀一下，以後就可以在朋友面前小裝一下了。裝了又還可以漲知識。

貓山王榴槤母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulau raya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植於你彭亨州的勞勿，文東，吉流雙溪蘭等地，農業部註冊編號為D197，所以山貓王榴槤也叫「D197」。真正讓其名聲鵲起起源於澳門賭王何泓燊，他曾經派人駕駛私人飛機從新加坡運了100顆「貓山王」榴槤回香港，請李嘉誠和其他生意大亨吃貓山王，被當時香港，澳門，新馬一帶的媒體大肆報導，一夜之間貓山王名聲大噪，其知名度蓋過了其他所有榴槤品種。

貓山王榴槤的特點 1.貓山王榴槤個體較小，通常在2.5kg左右，果皮多為綠色。

2.貓山王榴槤果肉，色澤金黃而明亮，口感細膩，纖維少，微苦，味覺層次過度自然。

3.貓山王榴槤果核相對較小，通常為成人拇指大小，對於果核有一個非常貼切的形容，叫做「吮指」。

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