豌豆苗炒鸡蛋是一道家常菜,原料是豌豆面和鸡蛋等。
中文名:豌豆苗炒鸡蛋
主要原料:豌豆苗,鸡蛋
适宜人群:老少皆宜
储藏方法:冷藏
所属分类: 健康食谱私家菜大众菜
食材:豌豆头250克,鸡蛋两个
配料:盐一茶匙(5克)
口味:清淡
制作难度:切墩(初级)
制作时间:10分钟
豌豆苗炒鸡蛋的做法:
1,鸡蛋倒入碗中,打散
2,锅中放油,倒入鸡蛋滑散
3,倒入豌豆苗
4,加入适量的盐翻炒起锅 [1]