豆角香乾
豆角香乾 |
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今天給大家推薦一道下飯好菜,我家總是時不時的做上一回。每次做好,都能迅速的光盤,
所以迫不及待得想立刻分享給大家,希望你能喜歡!這道菜的食材很有趣,
算得上是「一家子」。用黃豆加工製造而成的豆乾,配上新鮮的豆角。
兩種跟豆子有關的食材,相互碰撞在一起,既有區別又有融合。無論怎麼做,味道都很正!
中文名豆角香乾主要食材肉末,香乾
目錄
材料
肉末, 香乾, 豆角, 生抽, 姜蒜, 小米辣, 胡椒粉, 鹽,
做法
1. 各種菜洗淨,香乾切細條,豆角切斷,姜蒜切絲,小米辣切成倆半
2. 熱油入肉末多炒一會,再入姜蒜辣椒爆香,再入香乾,這段時間我都是小火,
香乾入5,6分鐘再放豆角,放鹽和生抽翻動再悶個5,6分鐘就可以裝盤了[1]