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豆角香乾


今天給大家推薦一道下飯好菜,我家總是時不時的做上一回。每次做好,都能迅速的光盤,

所以迫不及待得想立刻分享給大家,希望你能喜歡!這道菜的食材很有趣,

算得上是「一家子」。用黃豆加工製造而成的豆乾,配上新鮮的豆角。

兩種跟豆子有關的食材,相互碰撞在一起,既有區別又有融合。無論怎麼做,味道都很正!

中文名豆角香乾主要食材肉末,香乾

目錄

材料

肉末, 香乾, 豆角, 生抽, 姜蒜, 小米辣, 胡椒粉, 鹽,

做法

1. 各種菜洗淨,香乾切細條,豆角切斷,姜蒜切絲,小米辣切成倆半

2. 熱油入肉末多炒一會,再入姜蒜辣椒爆香,再入香乾,這段時間我都是小火,

香乾入5,6分鐘再放豆角,放鹽和生抽翻動再悶個5,6分鐘就可以裝盤了[1]

參考文獻

  1. 豆角香乾,搜狗, 2020-02-03